O Grupo Petrópolis promoveu na última sexta-feira, dia 2, um evento especial em sua fábrica localizada em Alagoinhas, como parte das celebrações do Dia Internacional da Cerveja. O “Beer Tour”, que tem se tornado uma tradição desde 2010, foi conduzido pelo mestre cervejeiro e gerente de processos, Matheus Facca, que guiou os participantes em uma jornada pela produção de cerveja.
Durante a visita de aproximadamente 2h30, os participantes receberam instruções sobre normas de segurança e utilizaram equipamentos de proteção individual ao percorrer as diversas etapas do processo de fabricação. A experiência começou com o descarregamento das matérias-primas e incluiu paradas na sala de brassagem e nos tanques de maturação, culminando na fase de envase, onde as cervejas já eram rotuladas e embaladas.
Ao final do tour, foi oferecida uma degustação harmonizada, que incluiu uma seleção de cervejas, como Itaipava, Petra Aurum e Weltenburger Kloster, acompanhadas de petiscos variados. Facca enfatizou a intenção do Grupo Petrópolis de abrir suas portas ao público, promovendo um ambiente de aprendizado e descontração sobre a arte de fazer cerveja.
O Grupo, que se destaca como a maior empresa de capital 100% nacional no setor, possui um portfólio com mais de 130 produtos em diferentes categorias. Além de cervejas amplamente conhecidas, como a Itaipava, a empresa também oferece uma linha de bebidas especiais e energéticos. Facca reforçou a diversidade das marcas, que inclui opções como Black Princess e a linha de energéticos TNT.
O evento ainda contou com a apresentação de um trailer para a nova série “Mundo da Cerveja”, que será lançada no YouTube. Com 38 episódios, a série tem como objetivo aprofundar o conhecimento dos apreciadores sobre a história e os processos que envolvem a produção de cerveja.
O Grupo Petrópolis opera atualmente com oito fábricas espalhadas por várias regiões do Brasil, consolidando sua presença no mercado nacional e oferecendo uma variedade de produtos que incluem não apenas cervejas, mas também vodkas, energéticos, refrigerantes e isotônicos.
