No 1º Encontro de Educação Ybá, o nutricionista Daniel Cady, co-fundador da escola Ybá, abordou a relação entre a alimentação dos filhos e a educação familiar. Ele compartilhou experiências pessoais, lembrando-se de como seu filho Marcelo era atraído por doces e frequentemente consumia açúcar em festas de aniversário. Durante a discussão, Cady ressaltou: “Percebi que não adianta criar uma bolha, não adianta proibir.”
Com uma nova perspectiva, Cady afirmou: “Busco criar uma nova forma de se relacionar com a comida, sem esse terrorismo nutricional, sem essa coisa de ‘pode ou não pode’.” Ele é pai de três crianças: Marcelo, Helena e Marina.
O nutricionista também destacou a importância de promover experiências alimentares saudáveis, evitando proibições severas que possam criar “bolhas” ao redor das crianças. Cady mencionou os desafios que muitas famílias enfrentam, como a falta de tempo e de recursos para manter uma dieta equilibrada. Ele concluiu: “É preciso ter tempo, e o tempo é uma das maiores limitações da nossa qualidade de vida.”
O evento, que ocorreu nos dias 27 e 28 de setembro, também discutiu a importância do brincar ao ar livre e o desenvolvimento emocional infantil, com especialistas compartilhando práticas educativas e saudáveis.
