Durante a 33ª edição da Feira Nacional da Agropecuária (Fenagro), que ocorre em Salvador até 8 de dezembro, o jovem empreendedor Emanuel Messias, de 29 anos, apresentou a primeira cerveja da agricultura familiar da Bahia, a “Umbu Saison”. Nascido em Uauá, no norte da Bahia, Emanuel conversou com a equipe do A TARDE Play sobre sua inovadora bebida inspirada no bioma da Caatinga.
A cerveja, que foi lançada em 2019, é conhecida por seu aroma frutado, cítrico e terroso, e é apreciada especialmente em temperaturas entre 8° e 12°. Emanuel observa que o mercado de cervejas artesanais tem crescido significativamente, refletindo uma mudança nos hábitos de consumo.
A Fenagro, considerada a maior feira do Norte e Nordeste, promete atrair mais de 100 mil visitantes, oferecendo uma variedade de produtos agropecuários e atividades culturais.
